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Vin Brule
Tempo totale
5
min
Porzioni:
4
Chef:
Diario di Cucina - Paola
Ingredienti
4
bicchieri di buon vino rosso
cannella e chiodi di garofano a piacere
alcune scorze di limone e arancia
zucchero
tanto
Istruzioni
In un pentolino ho versato il vino e le spezie, ho fatto scaldare sul fornello fino a portare ad ebollizione il vino (se si preferisce un vin brule più alcolico non bisogna portarlo a bollore).
Quindi ho versato il vino nei bicchieri.
Ho zuccherato.