Datteri ripieni di Ricotta e Panna Montata
Porzioni: 4
Ingredienti
- 8 datteri freschi al naturale
- 50 g di ricotta di mucca
- 250 ml di panna fresca
- 4 cucchiaini di zucchero
Istruzioni
- Ho lavorato la ricotta in una ciotola con un cucchiaio di legno.
- Ho unito la panna e ho montato il composto con le fruste.
- Ho aggiunto lo zucchero e ho amalgamato bene il tutto.
- Ho inciso i datteri a metà nel senso della lunghezza, quindi ho tolto il nocciolo.
- Li ho farciti con la crema preparata.
- Si Conservano in frigorifero fino al momento di servirli.