Sfogliatine di salsiccia
Porzioni: 4
Ingredienti
- 1 confezione di pasta sfoglia dal banco frigo del supermercato ma chi ha tanto tempo può pensare di farsela da sé
- 300 g di salsiccia morbida spellata e sbriciolata
- 1 uovo
Istruzioni
- Stendere sottile la pasta sfoglia con un mattarello.
- Tagliarla in due metà, su una delle quali stendere la carne della salsiccia.
- Ricoprire il tutto con l’altra metà e tagliare in quadrotti richiudendoli con cura.
- Spennellare la superficie con l’uovo battuto aggiunto di 1 cucchiaino di acqua fredda.
- Disporre in teglia su un foglio di carta da forno e cuocere per 15 minuti in forno già caldo a 200° C (risulteranno gonfie e dorate).
Note
Da servire calde.