polpette al forno e tzatzichi
Stampa ricetta

Polpette al Forno

polpette forno
Tempo totale40 min
Porzioni: 6
Chef: Diario di Cucina - Paola

Ingredienti

  • 1 kg di carne
  • tre quarti di baguette ammollata nell’acqua
  • 2 uova intere
  • sale pepe, prezzemolo

Istruzioni

  • Strizzare bene il pane prima di unirlo agli altri ingredienti.
  • Formare le polpette e metterle su una piastra di ghisa. Cuocere in forno caldo a 250° C per circa 20 minuti.