Zupp aapinambur e pastinaca come nel medioevo

Zuppa di radici

  • 30 Gennaio 2020
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Oggi vi presento la ricetta della zuppa di radici: topinambur, pastinaca e carote. Una zuppa povera, dei tempi del…
cous cous di pesce

Cous Cous di Pesce

  • 30 Ottobre 2009
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  Anche con il cous cous di pesce (come con quello di carne) si può, e si deve,…