Paella di Pesce
Paella di pesce. Carmela cercava la ricetta della Paella di pesce tra le pagine di questo diario ma…
Capesante allo Zafferano
Capesante allo zafferano. Ormai esaltata dall’ottima riuscita della salsa bordolese (clic), mi muovo con destrezza e soddisfazione…
Pasta Risottata con Salsiccia, Piselli e Zafferano
Pasta risottata con salsiccia, piselli e zafferano. L’ultima sua mail risaliva al 23 maggio scorso in cui mi…
Risotto allo Zafferano
Risotto allo zafferano. “Il lavoro? Mi piace: starei ore a vedere gli altri lavorare!” Ecco, mi veniva in…