Brioche des Rois (100% lievito madre)
La brioche des rois è la rivale gastronomica della galette des rois (clic). Un po’ come il pandoro…
Panettone Gastronomico con Pasta madre solida
Fare il panettone gastronomico con la pasta madre solida è un piacevole svago dai grandi lievitati nel periodo…
Panettone Nero al Cioccolato Fondente
Questa ricetta di panettone nero al cioccolato fondente l’ho sviluppata per voi che amate il carattere intenso e…
Dinner rolls con lievito madre
Dinner rolls ovvero panini al latte/pan brioche serviti a cena (ma ottimi anche a colazione con burro e…
