Tortino di Baccalà e Tartufo
Tortino di baccalà e tartufo. (Qui per altre ricette con i tartufi). Potrebbe sembrare un azzardo, lo so.…
Ravioli al Tartufo
Ravioli al tartufo ripieni di mascarpone, ricotta e pinoli, lucidati con burro e salvia su salsa al pecorino.…
E se ti regalano Tartufi?
… ovviamente non li hanno regalati a me (chi l’ha pensato??), ma ad un mio amico che mi…
Stracciatella
Stracciatella. Uno dei piatti meno fotogenici con cui mi sia trovata ad avere a che fare. Avevo quasi…