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Minestra di orzo e salsiccia

Minestra di Orzo Perlato e Salsiccia affumicata

    • Zuppe
  • 23 Febbraio 2020
  • 3 minuti per leggere
Ieri sera ho preparato questa minestra di orzo perlato e salsiccia affumicata che è piaciuta a tutti. Anche…

Pancarrè morbido con la macchina del pane

    • Attrezzatura
    • Elementi base
    • Lievitati
    • Pane, Pizze e Focacce
  • 19 Febbraio 2020
  • 11 condivisioni
  • 3 minuti per leggere
  Oggi ho voglia di parlare della ricetta del pancarrè fatto con la macchina del pane. Ho voluto…
Brioche grand jeu intrecciata a 4 fili

Brioche “grand jeu” intrecciata (a 4 fili)

    • Attrezzatura
    • Brioche
    • Francia in Tavola
    • Lievitati Dolci
  • 16 Febbraio 2020
  • 30 condivisioni
  • 8 minuti per leggere
  Oggi vi presento la ricetta della brioche “grand jeu” intrecciata a 4 fili. Ho chiamato questa brioche…
pane fatto in casa crosta croccante e mollica alveolato

Pane ai Semi

    • Attrezzatura
    • Elementi base
    • Lievitati
    • Lievito e farina
    • Pane, Pizze e Focacce
  • 9 Febbraio 2020
  • 7 condivisioni
  • 6 minuti per leggere
E rieccomi qui a panificare. Oggi vi presento la ricetta del pane ai semi. È il pane fatto…
Benvenuto nella mia cucina
Coucou ça va? Mi presento!
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    Croissant Francesi Classici
    alveolatura croissant francesi
    • 9 Luglio 2009
    • 28 comments
    • 3 minuti per leggere
    Cheesecake Philadelphia e Yogurt
    cheesecake
    • 12 Maggio 2008
    • 18 comments
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    Coniglio alla Cacciatora Sicily
    coniglio alla cacciatora alla siciliana
    • 13 Marzo 2020
    • Nessun commento
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    Pane Nero (VERO) fatto in casa
    pane nero: pane con farina di segale
    • 17 Novembre 2011
    • Nessun commento
    • 2 minuti per leggere
    Profitterol Bianco
    profitterol bianco

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Bon... ho finito i compiti di seconda elementare con Dario, in particolare le coniugazioni del presente dei verbi del primo gruppo, e degli ausiliari essere e avere, qualche moltiplazione a caso e un problemino di logica, la lettura di una ricetta di una tisana per genitori nervosi (adoro questa maestra!) con relativa comprensione del testo. 51 likes 5 comments
Bon... ho finito i compiti di seconda elementare con Dario, in…
Intanto metto il video rapido rapido giusto per farvi sapere che sul blog ora trovate la ricetta dei panini per hamburger. Quando avrò finito i compiti di seconda elementare metto qualche foto ✌️😁 95 likes 12 comments
Intanto metto il video rapido rapido giusto per farvi sapere che sul…
È venerdì. Stanchezza e noia creano uno strano mix di sensazioni e emozioni. Anche perché dobbiamo tirare ancora, oggi. Perché non è vero che i giorni sono un po' tutti uguali. Per chi lavora è più dura del solito. Per chi è confinato, strani pensieri e preoccupazioni dovuti alla "cattività" prendono importanza. 35 likes 2 comments
È venerdì. Stanchezza e noia creano uno strano mix di sensazioni e…
La quiche è un passepartout: piace più o meno a tutti e non manca mai al picnique (anche quelli in terrazza 😉). La quiche sta ai francesi come la frittata sta agli italiani, in pratica se posso farci una frittata, posso trasformarla in quiche. Facile, no? Questa di oggi è molto primaverile: asparagi e piselli. Vi lascio la ricetta in caso qualcuno abbia in programma un picnique in terrazza o in salotto: 27 likes 5 comments
La quiche è un passepartout: piace più o meno a tutti e non manca mai al…
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