Pizza alla Pala (impasto diretto con lievito di birra)
Pizza alla Pala: tante bolle croccanti fuori e scioglievoli dentro. Quando sforni la pizza alla pala senti subito…
Pinsa lievito madre
Questa pinsa con lievito madre (anzi li.co.li.), impastata a mano e cotta in un comune forno elettrico casalingo…