Pesto alla Genovese
Ricetta del Pesto alla Genovese. Genovesi di tutto il mondo… ribellatevi! Questo pesto non è fatto al mortaio…
Ravioli al Tartufo
Ravioli al tartufo ripieni di mascarpone, ricotta e pinoli, lucidati con burro e salvia su salsa al pecorino.…
Involtini di Melanzane e Pesce Spada
Involtini di melanzane e pesce spada. Per chi ama cucinare il periodo pre-natalizio è il momento migliore dell’anno:…
Sformato di Patate e Cime di Rapa con Fonduta al Pecorino
Sformato di patate e cime di rapa con fonduta al pecorino. Che poi alla fine anche il gateau…
