Panettone Gastronomico con Pasta madre solida
Fare il panettone gastronomico con la pasta madre solida è un piacevole svago dai grandi lievitati nel periodo…
Ciabatta con pasta madre solida
Tra la ciabatta con pasta madre solida e me è amore. Su questo blog c’è già una ricetta…
Panettone: il distacco della cupola, la rottura della maglia (e problemi collegati)
In molti abbiamo vissuto il nervoso che sale dal distacco della cupola del panettone o della colomba. Oppure…
Pandoro a tre (3) Impasti Lievitazione Mista
Già so che questa ricetta del pandoro a tre (3) impasti a lievitazione mista non avrà molti lettori:…
