Panini al latte con Kefir e pasta madre: soffice, naturale, senza zucchero
Questa ricetta di panini al latte con kefir (di latte) unisce la pasta madre solida a una componente…
Pan brioche per (quasi) tutto. Pasta madre solida
Da quando ho trovato la ricetta di questo pan brioche (con pasta madre solida), lo uso per tutto …
Pancarrè lievito madre
Questo pancarrè con lievito madre morbidissimo, altissimo e dalle fibre filanti è nato un po’ per caso,…
Filoni fatti in casa alle olive
Mio figlio adora questi filoni fatti in casa alle olive. E’ lo stesso impasto usato per i panini…