Pancarrè lievito madre
Questo pancarrè con lievito madre morbidissimo, altissimo e dalle fibre filanti è nato un po’ per caso, un…
Filoni fatti in casa alle olive
Mio figlio adora questi filoni fatti in casa alle olive. E’ lo stesso impasto usato per i panini…
Panini per la merenda
Mi servivano i panini per la merenda dei bambini, con la crosta croccante ma sottile; dei panini…