Focaccia Barese del panificio
Buongiorno a tutti, qui trovate la ricetta della focaccia barese del panificio e le lodi alla pasta madre…
Focaccia semplice alta & morbida
Questa è una focaccia semplice alta e morbida. Per farla non servono attrezzature particolari: si impasta a mano…
Focaccia lievito madre e semola rimacinata
Ecco la mia focaccia con lievito madre e semola rimacinata: alta e ben alveolata, struttura morbidissima e crosticina…
Focaccia al Lardo
Focaccia al lardo. Fatalismo… Volere del destino… da ragazzina un po’ ci credevo. Mi piaceva l’idea che qualcuno…