Brioche des Rois (100% lievito madre)
La brioche des rois è la rivale gastronomica della galette des rois (clic). Un po’ come il pandoro…
Pandoro a tre (3) Impasti Lievitazione Mista
Già so che questa ricetta del pandoro a tre (3) impasti a lievitazione mista non avrà molti lettori:…
Galette des Rois
La galette des rois (la torta dei re) fa apparizione nelle pasticcerie e boulangerie francesi da fine Dicembre.…
Pandoro Classico (lievito madre)
La ricetta del pandoro con lievito madre è stata una “gentile” richiesta di mio figlio mentre preparavo per…