Ostriche e Vinaigrette
C’è un tempo per i tramezzini e un tempo per le Ostriche e le loro vinaigrette… E questo…
Bisque
Bisque (crema di carapaci). L’ispirazione quando arriva arriva 🙂 E nessuno lo sa perché delle volte c’è e…
Sautè di Vongole Fasolari
Sautè di vongole fasolari. E mentre molte moltissime cose continuano a cambiare, io sto qui che con passione…
Paella di Pesce
Paella di pesce. Carmela cercava la ricetta della Paella di pesce tra le pagine di questo diario ma…