Colomba 2022: grano cotto e canditi (pasta madre solida)
Colomba 2022 grano cotto e canditi: ispirata da Giambattista Montanari che ne parla nel suo primo libro (ph4,1…
Ciambellone marroni e pralinato
Oggi vi parlo della ricetta del ciambellone ai marroni e cioccolato pralinato. Dopo il gran successo della Bûche…
Donuts (quelli Veri) dello Chef Blumenthal
Questa è la ricetta dei Donuts dello chef (pluristellato, autore di libri, guru della cucina molecolare e stella…
Banana Bread al cioccolato bianco con salsa al caramello (salato)
Vi avverto… questo banana bread al cioccolato bianco con salsa al caramello (salato) è davvero molto British.…
