Costolette di Agnello (Abbacchio) alla Menta
Costolette di agnello alla menta. Mangiare l’agnello a Pasqua è una tradizione che fonda le sue radici nell’antico…
Abbacchio alla Scottadito
Ancora non ho postato l’ abbacchio alla scottadito?? Ma che romana scellerata!! Qui rischio la scomunica, il ritiro…
Abbacchio e Carciofi in Fricassea
Fricassea di abbacchio e carciofi. Non sono ligure e non ho alcun tipo di legame con la Liguria…