Vellutata di Porri e Salmone affumicato
E rieccomi qua con una zuppa (nome generico usato dai miei figli). Ma nello specifico, oggi vi ho…
Minestra di Orzo Perlato e Salsiccia affumicata
Ieri sera ho preparato questa minestra di orzo perlato e salsiccia affumicata che è piaciuta a tutti. Anche…
Zuppa di radici
Oggi vi presento la ricetta della zuppa di radici: topinambur, pastinaca e carote. Una zuppa povera, dei tempi del…
Minestra di Zucca e Riso
Minestra di zucca e riso e 11 motivi per amare l’autunno. Si può preparare con largo anticipo, conservare in…