Mont Blanc Ricetta di Angelina
Questa è la ricetta del Mont Blanc francese (o italiano?) della Maison Angelina di Parigi, (che è un…
Cavatelli ai Funghi Porcini
Ricetta Cavatelli ai funghi porcini, zucca e mascarpone. Un piatto della domenica. Un piatto da ristorante che mi…
Ricetta Macarons Francesi
Per la ricetta macarons francesi ho dovuto aspettare quasi 3 anni di espatrio in Francia e 2 edizioni…
Merluzzo in Umido e Polenta
Merluzzo in umido e polenta per la Vigilia di Natale. Merluzzo in umido e polenta pare faccia parte…