Farina di lievito madre e licoli Elementi base Lievitati Lievito e farina Lievito Madre Pane, Pizze e Focacce 20 Dicembre 2020 2 minuti per leggere Buongiorno, oggi vi voglio parlare della farina di lievito madre / pasta madre / licoli e di…
Pancarrè lievito madre Elementi base Lievitati Lievito e farina Lievito Madre Pane, Pizze e Focacce Picnic Sandwich e Panini 21 Novembre 2020 32 condivisioni 5 minuti per leggere Questo pancarrè con lievito madre morbidissimo, altissimo e dalle fibre filanti è nato un po’ per caso, un…
Everyday Pane con lievito madre Lievitati Lievito e farina Lievito Madre Pane, Pizze e Focacce 23 Agosto 2020 36 condivisioni 15 minuti per leggere Per riuscire questa ricetta dell’everyday pane con lievito madre (pane con lievito madre per tutti i giorni) mi…
Focaccia lievito madre e semola rimacinata Lievitati Lievito e farina Lievito Madre Pane, Pizze e Focacce 18 Agosto 2020 3 condivisioni 4 minuti per leggere Ecco la mia focaccia con lievito madre e semola rimacinata: alta e ben alveolata, struttura morbidissima e crosticina…