Pane con Pasta madre solida LievitatiLievito e farinaLievito MadrePane, Pizze e Focacce12 Gennaio 2023 46 condivisioni 11 minuti per leggere Il pane con la pasta madre solida ha il potenziale di raggiungere la perfezione: crosta croccante e friabile,…
Panettone Classico al Caramello DolciDolci & DessertDolci di NataleGrandi lievitatiLievitatiLievitati DolciLievito e farinaLievito MadreNatale21 Dicembre 202214 minuti per leggere Con questo panettone classico al caramello credo di aver trovato la mia ricetta preferita. Morbido e aromatico, profumatissimo…
Ricetta Waffle (Gaufre) AttrezzaturaCaffetteriaCrêpeDolciDolci & DessertFrancia in TavolaLievitatiLievitati DolciLievito e farinaLievito MadrePiccolini a Tavola4 Luglio 2022 111 condivisioni 5 minuti per leggere Credo che siano una decina d’anni che una vocina mi dice di postare la ricetta del waffle (gaufre,…
I rinfreschi di mantenimento della Pasta Madre Solida (lievito sfogliato) Lievito Madre21 Aprile 20226 minuti per leggere I rinfreschi di mantenimento di una pasta madre solida possono sembrare molto impegnativi e frustranti… o almeno…