Farina di lievito madre e licoli
Buongiorno, oggi vi voglio parlare della farina di lievito madre / pasta madre / licoli e di…
Pancarrè lievito madre
Questo pancarrè con lievito madre morbidissimo, altissimo e dalle fibre filanti è nato un po’ per caso, un…
Pandoro Classico (lievito madre)
La ricetta del pandoro con lievito madre è stata una “gentile” richiesta di mio figlio mentre preparavo per…
Panettone Classico (con lievito madre)
Arrivare ad offrire un panettone classico (lievitato con solo lievito madre) per Natale è un traguardo a…