Galette des Rois
La galette des rois (la torta dei re) fa apparizione nelle pasticcerie e boulangerie francesi da fine…
Vol au vent di pasta sfoglia
I vol au vent di pasta sfoglia sono un’altra preparazione che si può fare con la pasta sfoglia.…
Pasta sfoglia inversa
La pasta sfoglia inversa è la mia pasta sfoglia del cuore: bella gonfia e leggera, super friabile. La…
Ricetta Waffle (Gaufre)
Credo che siano una decina d’anni che una vocina mi dice di postare la ricetta del waffle (gaufre,…