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Pasta sfoglia inversa CaffetteriaElementi baseFrancia in Tavola28 Settembre 2022 489 condivisioni 5 minuti per leggere La pasta sfoglia inversa è la mia pasta sfoglia del cuore: bella gonfia e leggera, super friabile. La…
Pan brioche per (quasi) tutto. Pasta madre solida BriocheElementi baseLievitatiLievito e farinaLievito MadrePane, Pizze e FocacceSandwich e Panini8 Aprile 2022 45 condivisioni 6 minuti per leggere Da quando ho trovato la ricetta di questo pan brioche (con pasta madre solida), lo uso per…
Panettone gastronomico licoli e yudane AperitiviBriocheCaffetteriaElementi baseLievitatiLievito e farinaLievito MadreNatalePane, Pizze e FocaccePicnicSandwich e Panini27 Gennaio 20216 minuti per leggere Era da un po’ che avevo in mente di aggiungere il panettone gastronomico sulla tavola di aperitivi e…