Linzer Torte
Linzer Torte Linzer torte. Era quasi un anno che volevo fare la Linzer Torte: ho preparato la marmellata…
Ricetta Macarons Francesi
Per la ricetta macarons francesi ho dovuto aspettare quasi 3 anni di espatrio in Francia e 2 edizioni…
Petits-beurre et chocolat noir
Petits-beurre con tavoletta al cioccolato. I petits-beurre sono i classici biscotti da inzuppo francesi. Sono stati i primi ad…
Moelleux au Chocolat
Moelleux au chocolat = Morbidoso al cioccolato. Uno dei 7 pilastri della cucina francesi, il moelleux au chocolat è…