Panettone ai 3 cioccolati Glassato
In realtà io non volevo neanche farlo il panettone ai 3 cioccolati, perché avanza sempre. Se l’ho fatto…
Colomba tradizionale lievito madre
La colomba tradizionale con lievito madre arriva come logica continuazione dei grandi lievitati che abbiamo preparato per natale…
Canditi fatti in casa
Pensavo che farsi i canditi fatti in casa fosse una cosa da matti… e invece no! La rottura…
Pandoro Classico (lievito madre)
La ricetta del pandoro con lievito madre è stata una “gentile” richiesta di mio figlio mentre preparavo per…