Galette des Rois DolciDolci & DessertDolci di NataleFrancia in TavolaNataletorta di compleanno24 Gennaio 20236 minuti per leggere La galette des rois (la torta dei re) fa apparizione nelle pasticcerie e boulangerie francesi da fine…
Panettone Classico al Caramello DolciDolci & DessertDolci di NataleGrandi lievitatiLievitatiLievitati DolciLievito e farinaLievito MadreNatale21 Dicembre 2022 50 condivisioni 14 minuti per leggere Con questo panettone classico al caramello credo di aver trovato la mia ricetta preferita. Morbido e aromatico, profumatissimo…
Ventagli di sfoglia (Palmier) BiscottiCaffetteriaDolciDolci & Dessert7 Ottobre 2022 27 condivisioni 3 minuti per leggere In Italia li chiamiamo ventagli di sfoglia, all’estero li chiamano Palmier. I miei figli si domandano ancora perché…
Ricetta Waffle (Gaufre) AttrezzaturaCaffetteriaCrêpeDolciDolci & DessertFrancia in TavolaLievitatiLievitati DolciLievito e farinaLievito MadrePiccolini a Tavola4 Luglio 2022 111 condivisioni 5 minuti per leggere Credo che siano una decina d’anni che una vocina mi dice di postare la ricetta del waffle (gaufre,…