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Carni

48 posts
Vitello tonnato dello chef Zanoni: cottura a bassa temperatura e presentato su una foglia di insalata, quasi un finger food

Vitello Tonnato dello Chef Zanoni

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  • 9 Maggio 2020
  • 22 shares
  • 3 minute read
Oggi è il turno della ricetta del vitello tonnato dello chef Zanoni Simone. Lo conoscete? Un ragazzo italiano…
Ricetta del cordona blu di Cyril Lignac adattata agli ingredienti italiani: besciamella, prosciutto cotto e formaggio filante. Pastella innovativa.

Ricetta Cordon Bleu di Cyril Lignac

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  • 2 Maggio 2020
  • 60 shares
  • 3 minute read
Ecco la ricetta dei Cordon Bleu di Cyril Lignac. Lo conoscete in Italia? O è famoso solo in…
panini hamburger fatti in casa. Panini brioche hamburger

Panini per hamburger del NYTimes

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  • 3 Aprile 2020
  • 107 shares
  • 5 minute read
La ricetta di questi panini per hamburger è arrivata come una rivelazione. Gli abitanti di questa casa sono…

Pollo arrosto al forno senza grassi

    • Attrezzatura
    • Carni
  • 4 Febbraio 2020
  • 5 shares
  • 3 minute read
Oggi vi presento la ricetta del pollo arrosto al forno senza grassi. Ingrediente principale per riuscire appieno questa…
Benvenuto nella mia cucina
Coucou ça va? Mi presento!
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    alveolatura croissant francesi
    • 9 Luglio 2009
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    Cheesecake Philadelphia e Yogurt
    cheesecake
    • 12 Maggio 2008
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    Coniglio alla Cacciatora Sicily
    coniglio alla cacciatora alla siciliana
    • 4 Novembre 2010
    • 14 comments
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    Arrosto di Maiale a Bassa Temperatura
    arrosto di maiale a bassa temperatura
    • 17 Novembre 2011
    • No comments
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    Profitterol Bianco
    profitterol bianco
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