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Carni

48 post
Vitello tonnato dello chef Zanoni: cottura a bassa temperatura e presentato su una foglia di insalata, quasi un finger food

Vitello Tonnato dello Chef Zanoni

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  • 9 Maggio 2020
  • 3 minuti per leggere
Oggi è il turno della ricetta del vitello tonnato dello chef Zanoni Simone. Lo conoscete? Un ragazzo italiano…
Ricetta del cordona blu di Cyril Lignac adattata agli ingredienti italiani: besciamella, prosciutto cotto e formaggio filante. Pastella innovativa.

Ricetta Cordon Bleu di Cyril Lignac

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  • 2 Maggio 2020
  • 102 condivisioni
  • 3 minuti per leggere
Ecco la ricetta dei Cordon Bleu di Cyril Lignac. Lo conoscete in Italia? O è famoso solo in…
panini hamburger fatti in casa. Panini brioche hamburger

Panini per hamburger del NYTimes

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  • 3 Aprile 2020
  • 196 condivisioni
  • 6 minuti per leggere
La ricetta di questi panini per hamburger è arrivata come una rivelazione. Gli abitanti di questa casa sono…

Pollo arrosto al forno senza grassi

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    • Carni
  • 4 Febbraio 2020
  • 3 minuti per leggere
Oggi vi presento la ricetta del pollo arrosto al forno senza grassi. Ingrediente principale per riuscire appieno questa…
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