Bomboloni alla Crema (lievito madre) morbidissimi
La morbidezza esagerata (direi quasi criminale) di questi bomboloni alla crema con lievito madre passa anche attraverso l’obiettivo…
Panettone gastronomico licoli e yudane
Era da un po’ che avevo in mente di aggiungere il panettone gastronomico sulla tavola di aperitivi e…
Ciambellone marroni e pralinato
Oggi vi parlo della ricetta del ciambellone ai marroni e cioccolato pralinato. Dopo il gran successo della Bûche…
Madeleine francesi Classiche – Ducasse
Che dite, sarà arrivato il momento di postare la ricetta delle Madeleine francesi Classiche? Penso che la…