Brioche des Rois (100% lievito madre)
La brioche des rois è la rivale gastronomica della galette des rois (clic). Un po’ come il pandoro…
Panettone Gastronomico con Pasta madre solida
Fare il panettone gastronomico con la pasta madre solida è un piacevole svago dai grandi lievitati nel periodo…
Pandoro a tre (3) Impasti Lievitazione Mista
Già so che questa ricetta del pandoro a tre (3) impasti a lievitazione mista non avrà molti lettori:…
Pancarrè Integrale (pasta madre solida)
Non sapevo come chiamare questa ricetta, così alla fine mi sono attenuta ai fatti e l’ho chiamato semplicemente…