Canditi fatti in casa
Pensavo che farsi i canditi fatti in casa fosse una cosa da matti… e invece no! La rottura…
Pancarrè lievito madre
Questo pancarrè con lievito madre dalle fibre fimanti è nato un po’ per caso, un po’ per necessità:…
Pandoro Classico (lievito madre)
La ricetta del pandoro con lievito madre è stata una “gentile” richiesta di mio figlio mentre preparavo per…
Ciambellone marroni e pralinato
Oggi vi parlo della ricetta del ciambellone ai marroni e cioccolato pralinato. Dopo il gran successo della Bûche…